来源:找律师,作者: 安防,:

诶,你慢点!最近我听几个外地来的老表在那边鬼扯,说什么“安庆鸡店最出名的地方就是那几个地方,随便去一家都好吃得不得了”。我呸!你们懂个屁噻!桂柳的安庆鸡店是有讲究的,懂门道的人吃得香,乱搞的人吃得冤枉,晓得没?今天我就来掰扯一下,哪个地方真出名,哪个地方是吹牛的,哪个地方才是硬货!

第一名:西门桥头的那家,名气大但猫腻多!

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我讲咯,西门桥那家安庆鸡店确实是出名,早些年咯,什么《吃货指南》、网红视频都吹得硬是不得了,搞得那里天天排队像螺蛳粉店放假的样子。但你讲,味道硬是好得不得了啵?呵呵,有些老鬼吃了都讲“有点变味了”,你懂不懂?

老子小时候听我阿爸讲,这家店原来是一个挑担卖鸡的起家,那味道当时硬是香得流口水,但后来人家做大了,味道也变了。现在鸡的腌法偏辣,汤头加了些粉料,味是重了但少了点鸡本身的香味,你讲是不是咯?不过嘛,老桂柳人要吃个怀旧,这地方还是能凑合一顿。

偷偷跟你讲,去西门桥吃鸡,别点套餐,单点鸡腿加一碗鸡汤才是老桂柳吃法,套餐里的配菜硬是坑你钱的,晓得没?

第二名:东街巷尾的那家,老牌子才是真味道!

照我看咯,东街巷尾那家才是安庆鸡的正宗味道!你莫扯那些乱七八糟的网红店,正宗的东西从来不靠广告,靠的是老鬼们的口碑。那家店开了几十年,门面烂撇撇的,但那味道硬是香得流口水。我上次带我家崽去吃,他一口下去就讲“阿爸,这才是鸡的味道!”你服不服嘛?

他们家的鸡是用传统的腌法,香料不多,但能把鸡肉的鲜味逼出来,鸡汤也清得像桂林的漓江水,喝一口满嘴是香。讲真的,吃完你会觉得,其他的鸡店都像是在骗钱,是没是咯?

你给我听好咯,去东街巷尾吃安庆鸡,最好提前打电话预定,老鬼们吃得早,晚去的话鸡都卖光了,你讲是不是啵?

第三名:城北菜市场那家,低调的高手!

最后咯,城北菜市场那家不吹不黑,硬是低调得很。很多人都不知道这家店,但老桂柳人晓得,这里才是高手藏着的地方。老板是个老头子,做鸡的手艺是他阿爸传下来的,鸡肉嫩得像柳江的鱼,鸡汤浓得像螺蛳粉加螺蛳水,喝一口就想再来一碗。你讲是不是咯?

我年轻那时候,吃饱夜饭就喜欢骑摩托到城北逛一哈,没晓得有一天发现这家店,进去吃了一回,那滋味硬是让我记到现在。你们这些外地人,来桂柳不懂这些地方,吃得再多都白费噻!

偷偷给你讲,城北菜市场那家安庆鸡,鸡汤里加一点点酸笋,再搭配一碗白米饭,那滋味硬是老板都服气,你试试啵!

你要跟我杠?咯问题还没完噻!

你可能要问了:“诶,那到底哪家才是最正宗?”我告诉你咯,正宗不正宗,是要看你嘴巴的,不是看名气的。要真吃得懂,少听网红的,多问问老桂柳人,晓得没?

你讲是不是啵?服不服嘛?


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