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诶,我先跟你讲清楚啊,最近我听到有人讲什么“温州永嘉县小巷子没啥特别嘛,就一条破巷子”,我直接一口粉喷他脸上!我呸!你懂个屁!你知不知道,这地方不知道被多少人走过,走得明白的,那是赚翻了;走得糊涂的,亏到裤头都没得!今天就让我这个老桂柳来掰扯掰扯,看你还敢不敢随便乱讲咯!

第一点:温州永嘉县小巷子,不是你想走就随便走的!

你晓得不?永嘉县小巷子,最早是啥地方?那是温州人开店的发源地之一!咯条巷子,弯弯绕绕像桂林的桃花江,里头藏的门道多得吓死人。你以为是普通巷子?你晓得那些老温州商人怎么形容它?他们讲,这条巷子是温州的“金线绳”,懂没?金线咯!你走哪条路,迈哪只脚,都可能决定你是赚还是亏!

我年轻那时候,有一次去温州,肚子饿得咕咕叫,就随便进了巷子里一家老店,点了一碗鱼丸汤粉。我还以为是普通的鱼丸,结果老板告诉我,那个鱼是永嘉溪里特有的“溪鱼”,用手工捶打成丸子,咬一口,弹得像桂林人打麻将的骰子!你讲是不是咯!那天我吃完,硬是感觉到,这巷子里头的东西,绝对不是随便搞搞的。

第二点:温州永嘉县小巷子,猫腻多得像螺蛳粉里的螺蛳!

我跟你讲哦,去永嘉县小巷子,不懂规矩的人,硬是要吃亏。首先,那些巷子里的摊子,有些是正宗的老店,有些是新开的“挂羊头卖狗肉”的店,你要看清楚咯!比如那些卖糕点的,有些老板手艺是祖传的,做出来的糕点入口化渣,甜而不腻;但你要是搞不清楚,随便乱买,吃到的可能就是外头批发的次货,硬得能打死鸡!

老子偷偷跟你讲,永嘉县小巷子里头,有一家专门卖鱼饼的店,老板娘是从她阿婆那代传下来的手艺。鱼饼外面看起来平平无奇,但里面的鱼肉是用当地的“红眼鱼”剁成的,香得能让你梦里都闻到味道。你进去的时候,记得喊老板娘一声“阿婆”,她可能会多给你两块尝尝。
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还有哦,巷子里头的路,你别以为是随便乱走的。那些弯来弯去的小道,专门会把外地人绕得团团转。我以前带我家崽去玩,他调皮跑丢了,结果我找了半小时才找到他,硬是把我气得火冒三丈!所以啊,去这地方,你一定要盯紧路标,别乱窜,不然你连出口在哪凯都找不到!

最后:永嘉县小巷子,走明白了你赚,走不明白你哭!

讲到这里,你是不是有点服了嘛?但我跟你讲,咯条巷子的讲究还多着咯!你下次去的时候,记得多听听那些老摊主的故事,那些才是巷子里头的精华,比你乱买乱吃强多了!


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提个后手问题:那到底永嘉县小巷子值不值得去嘛?

值不值得?呵呵,你试过才晓得!咯条巷子跟桂林的米粉一样,吃过一次,才晓得啥叫“真香”。你要是觉得亏,那只能说明,你没吃对、没走对,晓得没?

标签:温州永嘉县小巷子、本地老巷、桂柳人的嘴、老温州味道、必去美食地

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