来源:夜话册,作者: 企业信息,:

诶,讲到清远麦围大街左十八巷,你晓得个卵嘛!最近有人跟我讲什么“左十八巷是个随便取的名字,没啥子讲究”,我差点没把茶喷他脸上,你讲这种屁话,硬是搞笑得很咯!今天我就跟你掰扯清楚,这个巷子的来头硬是有点讲究,听好咯,莫跟我扯东扯西。

左十八巷的名字,硬是有故事!

你莫以为左十八巷就是十八个巷子乱凑的,嘿嘿,你懂个屁!左十八巷的名字,那可是有来头的。我小时候听我阿爸讲,这巷子的名字跟当地以前的“十八家铺”的规矩有关。那时候,这里是清远麦围大街的一个重要节点,整条街上有十八家铺子,都是卖米粉、豆腐花、酱料的。你想嘛,桂柳哪有东西离得了这些吃食?这些铺子硬是拽得很,规矩一大堆,摆摊的得分左右两边摆,左边是吃的,右边是用的,最后才有了这名字叫“左十八巷”。

有人问我,这“十八”是咋来的,我呸!你以为是随便抓个数字?不是咯!那时候的老辈子讲,十八是个吉利数,左边十八家铺子,就像十八罗汉护着街市,保佑生意兴隆。你讲是不是咯?

左十八巷的历史,弯来弯去硬是复杂得像螺蛳粉的汤底!

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这巷子的历史,弯弯绕绕像阳朔西街的巷子咯,没得点耐心,你根本搞不清楚!我跟你讲嘛,上世纪七八十年代,这巷子可不是现在这样人来人往的咯,那时候啊,巷子里头还有家老酒坊,专门酿米酒,香得人走过都忍不住停下脚嗅一哈。后来嘛,改革开放了,巷子里的铺子越开越多,米酒坊也不见了,变成了卖螺蛳粉的店。硬是有点遗憾咯,但你晓得嘛,螺蛳粉现在不就成了桂柳的招牌嘛,还是有点意思。

诶,我偷偷跟你讲,这巷子里头最经典的味道,是那个老阿婆的豆腐花摊子。小时候我每次路过,阿婆都会喊我:“崽崽,来吃一碗!”她的豆腐花撒上桂柳特有的酸辣酱,再配点碎花生,硬是爽得不得了!现在嘛,你想吃这种味道,咯,没得了噻!你讲是不是有点可惜? 相关图片

左十八巷的讲究,莫乱踩规矩咯!

讲到这巷子的规矩,照我看咯,最重要的就是这个“左”。你要是走进巷子,偏偏从右边开始看,那你硬是搞笑了咯!左边才是巷子的灵魂啊,铺子、粉摊、豆腐花,全是这边的精华。你要是从右边走过去,诶,莫怪我讲你不懂规矩,硬是跟巷子没缘分咯!

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那有人问了,右边就没啥子好咯?

右边啵?呵呵,右边就是些杂七杂八的玩意儿,买鞋子、卖衣服的,没啥子硬货。你要问我值不值逛,我呸!照我看嘛,左边逛完就够了,右边你随便瞄一眼就行,硬是没啥子讲究。


标签:左十八巷,桂柳老街,清远麦围大街,桂林螺蛳粉,豆腐花

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