诶,你听我讲!最近我硬是听到一个外地来的小年轻,站在柳州火车站那凯,嘴巴巴地跟我扯,说什么“火车站后面那条巷子是不是叫螺蛳粉巷?”我呸!你晓得个卵!搞这种事情你还敢开腔,真是搞笑得很咯!今天老子就跟你掰扯清楚,不然你们这些“外来鬼”硬是要把我们柳州的地盘搞成乱七八糟,是没是咯?
柳州火车站后面的巷子,到底叫啥子名字?
你莫急,听我慢慢讲。柳州火车站后面那条巷子嘛,老柳州都晓得,那叫“飞鹅二巷”。没得别的名字,也没得乱七八糟的“螺蛳粉巷”!你搞哪样?你讲是没是咯?飞鹅二巷这个名字,硬是有来头的咯!你晓得不咯?
飞鹅二巷嘛,从火车站背后通到飞鹅路。以前那凯,飞鹅路两边都是老柳州的民居咯,巷子里头啥子杂货店、粉店、老式发廊都有,硬是热闹得很啵。那巷子不宽,走进去两个人肩并肩就差不多了,弯弯绕绕的,就像阳朔西街那些小巷子一样。你讲是不是咯?
飞鹅二巷的“猫腻”,你搞得来不?
我跟你讲哈,飞鹅二巷虽然不宽,但它硬是厉害得很咯!你晓得不?这里头藏了好多老柳州的味道。最经典的嘛,那就是巷子里的螺蛳粉店!你听好咯,不是火车站前面那些招牌大大的螺蛳粉店,是巷子里的那些小门面,才是正宗柳州味噻!懂不懂?
老子偷偷跟你讲,你莫传出去哈!飞鹅二巷里头有一家叫“阿婆螺蛳粉”的店,门面烂撇撇的,墙上贴满了老照片。那粉嘛,硬是酸爽得让你流眼泪,螺蛳汤是熬了一整晚的,料多得你想哭。要记得,去吃的时候一定要叫老板加点酸笋,才够味噻!
还有嘛,巷子里头有几家小杂货铺卖柳州本地的干货,什么酸笋、豆角干、螺蛳干都有。你带回去配螺蛳粉煮,保准比你外面买的那些包装粉香一百倍!你服没服嘛?
飞鹅二巷的规矩,你懂不懂?
我再跟你讲哈,飞鹅二巷还有一个规矩,你要懂得遵守啵。巷子窄,走路的时候切莫左拐右拐,你要稳当些,让后头的人也能过。还有嘛,去吃粉的时候别乱喊大声,老板娘最不喜欢吵吵闹闹的顾客。你讲是不是咯?
最后问你一句,你还敢杠不?
有人可能会问:“那现在飞鹅二巷是不是变了样?”我就告诉你,变是变了,外面那些新装修的店铺多了些,但巷子里头的老味道还是有!你只要肯用心找,肯定能找到那股酸香味。柳州味,懂没懂咯?
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